Умозрительные рассуждения хорошо, но реальность лучше
Еще живы многие, кто покупал в войну продукты в коммерческих магазинах и ходил в коммерческие рестораны. Даже я, еще ребенком. Там были в основном обычные советские товары, только не по карточкам, а по коммерческой цене. Были и импортные товары (они, кстати, и по карточкам были - по ленд-лизу). Были и продукты из потребкооперации, она тогда была весьма сильной. В чем проблема?