От Temnik-2 Ответить на сообщение
К Yuriy Ответить по почте
Дата 29.07.2002 18:56:56 Найти в дереве
Рубрики Россия-СССР; Версия для печати

Что угодно, кроме молока.

1. Молоко не может "теряться" по технологии. Теряться может зерно и овощи.

2. Молоко и молочные продукты - базовый продукт питания и для США и для СССР. Практически незаменимый.

3. Потери можно сократить, если это целесообразный выбор: повышение производства/сокращение потерь, сокращение потерь в перераб. пром-ти/другие пром. задачи (например, финансирование строительства овощехранилищ или жилья для людей).

Это проблема техническая. Чистая же рыночная экономика делает выбор по-другому. Например, бросает колоссальные средства на индустрию упаковочных материалов и рекламу, кормя людей фаст-фудом.

В условиях урбанизации и выполнения программ развития, когда средства отвлекаются на создание основных фондов, национального богатства, "чистая" рыночная стихия может вызвать особенно чудовищные перекосы.
--------
ПРИЛОЖЕНИЕ:

Американские толстяки подают в суд на McDonald's

http://www.podrobnosti.ua/kaleidoscope/2002/07/26/31703.html

Группа страдающих от излишнего веса американцев подала иск против сетей ресторанов быстрого питания, чьи блюда, приводят, по их мнению, к ожирению.

Они считают, что McDonald's , Burger King, Kentukki Fraid Chikken и другие дезинформировали своих клиентов, приучая их к жирной и пересоленной пище, а также к блюдам и напиткам с повышенным содержанием сахара.

Один из истцов, 127-килограммовый ремонтник, заявил, что он регулярно употреблял пищу из фаст-фудов, будучи полностью уверенным, что она является здоровой. Он требует возместить ущерб за два перенесенных им инфаркта и диабет, от которого он сейчас страдает.

Представитель группы сетей быстрого питания с иронией отозвался об этом иске. Более трехсот тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, связанных с ожирением, а шестеро из десяти американцев имеют избыточный вес.

Подробности РИА "Новости" (26/07/2002 08:31)