Эксклюзив для участников форума - конф. инфа по коровьему бешенству
Здравствуйте!
Информация конфиденциальная, что значит - об источнике просьба не распространятся (нас просили не болтать). Т.е. Голландия как источник не должна фигурировать. Но оповестить людей, я считаю, должны - это не шутка.
Дело в следующем. В пик коровьего бешенства считалось, что инфекционный агент присутствует в основном в нервной ткани (головной и спинной мозг) и лимфоидных органах (лимфоузлы, селезенка). Эти части (от любых коров) запрещено использовать где-то с 1992 года, но к мясу это не относилось. Последние исследования на мышах показали, что прионы накапливаются и в мышечной ткани (статья еще не вышла, но я ее читал). То есть потенциально почти вся говядина может считаться инфицированной. Что сие означает:
- говядину неизвестного происхождения, товарищи, не потребляйте;
- в скором времени (после опубликования) возможен сброс говядины в СНГ по низким ценам;
- цены на мясо (свинина, курица и т.п.) скакнут
Мыши, конечно, не полностью аналогичны коровам, но иметь ввиду стоит. У остального скота (кроме коров) и птицы прионы опасные для человека не обнаружены до сих пор.
Если есть вопросы - задавайте.
С уважением
