|
|
От
|
mirra88
|
|
|
К
|
Н.Н.
|
|
|
Дата
|
29.11.2014 18:49:50
|
|
|
Рубрики
|
Россия-СССР; Ссылки;
|
|
Re: Взаимоисключающие параграфы
>>Это на крупные хозяйства, вырабатывающие натуральную продукцию
>
>Крупные хозяйства всегда используют научные технологии, соответствующие времени, конечно.
>Еще в 18 в. были крупные помещики-селекционеры, наподобие А.Т. Болотова, который, например, разработал методику выращивания помидоров в наших северных условиях. Или что, русским не нужны были "генетически чуждые" овощи?
>А уж в веке 20-м вообще на поток поставили внедрение новых технологий, позволяющих получать больший урожай при меньших трудозатратах. Правда, и тогда были недовольные, из числа тех, кто жил в городах и кому ну очень хотелось "парного молока" Советские колхозы заплевали просто. И за нитраты, и а "непарное" молоко, и за многое другое. Анекдоты (!) придумывали про невеселую жизнь коров в колхозах.
Я не спорю, что без научных технологий не обойтись. Ибо без них деревне совсем бы уж тяжко пришлось. Она кормит не только себя, но и город. Но технологии технологиям - рознь. Есть такие, какие действительно приходится использовать. Несмотря на то, что парное молоко лучше разбавленного. Но ... деревня вряд-ли потянет им всех городских поить! И всё-таки я бы стремилась развивать технологии, которые позволили бы всех со временем поить парным молоком (вот это был бы прогресс!), чем технологии, которые с большой вероятностью ведут к увеличению раковых и прочих заболеваний. Когда то и остановиться надо! Не всё, что дешевле, есть хорошо и есть приемлимо.