|
|
От
|
Pokrovsky~stanislav
|
|
|
К
|
vld
|
|
|
Дата
|
14.10.2010 13:21:40
|
|
|
Рубрики
|
Прочее; Тексты;
|
|
Re: Структура потребления
>>Структура потребления изменилась. Мы лично существенно меньше потребляем молока, чем родители в свое время, еще у жены уточнил.
>
>Переработанное молоко уточнили? А то вот моя младшая молока вообзе не потребляет, но сырки глазированные и йогурты лопает - тока в путь, если перевест на молочный литраж, не знаю, сколько получится, но точно не меньше 0.5 литра в день.
Вообще-то в статистику потребления молока оно входит и в переработанном виде. Т.е. по исходному количеству сырья. Т.е. цельного молока, из которого и делаются масло, сыры, мороженное, йогурты, сгущенка, ряженка...
Иначе пришлось бы иметь только по молоку тысячу и более разных артикулов. 1%-ое молоко нельзя приравнивать к 2.5%, 3.2%, 6%, к сливкам, к кефирам, сметанам, к сотням сортов сыров разной жирности и даже разного вкуса: плавленным, с грибами, ветчиной, плесенью...
Только исходник.