Россия-СССР; Образы будущего; Катастрофа; Война и мир;
Не просто научных - а учебных. Для детей.
Там требования не только уровня "чтобы было".
Хотя, разумеется, в условиях ограниченности ресурсов, видимо, единственной
технологией оцифровки бумажных учебников будет сканирование и перевод в
DjVu.
LaTeX всем хорош (хотя есть и сомнения по некоторым аспектам), но он,
всё-таки "широко известный в узких кругах".
Соответственно, больший барьер вхождения для потенциальных работников и
пользователей.
Впрочем, все мои сомнения в отношении LaTeX могут оказаться и надуманными.
Нужно проверять.