Грубо - все по ликвидности отличающееся от денег, т.е. что нельзя перевести в деньги без потери. Деньги - наличность и средства на расчетном счету ( рубли и валюта, как в советское время именовалось "первой категории").
Более детально - начнутся нюансы с депозитами, гос. ценными бумагами ( не Российскими). В частности деньги в банке банкроте, тоже уже суррогат. Депозит, облигации - особая форма - вы соглашаетесь на более низкую ликвидность, но получаете за это деньги.
Векселя - нет. Возможно я не встречал векселей облигационного типа с положительным ( превышающим инфляцию) процентом. Для векселей тоже надо вводить категории - они реально есть - их рублевая цена.