>>>Потребление мяса на душу населения указывает на это со всей определенностью.
в 1950 году, душевое потребление мяса было 26 кг, а в 1913-м было 29 кг. Как я не раз отметил - "среднее потребление" в РИ так же бессмысленно, как сейчас в РФ "средняя зарплата": при средней в 12 тыс 80% работающих получает 6-8 тыс. Так и в 1913 г реальное потребление большинства трудящихся оценивается в 20 кг.
"годы труда и побед" 1978, политиздат. не нравится источник - давайте другой, но большого расхождения не будет.
В 1950-м году, через 5 лет после войны уже превысило потребление мяса.
Но мясо - это не все. Повторяю, потребление пищевых калорий составило 2500 в день уже в конце 20-х и 2900 в конце 30-х при 2000 в начале века.
Re: так вот... - Temnik-223.01.2009 18:48:25 (23, 549 b)