потому что цена мяса в зарплатных единицах больше всего на 2 сотых процента, а реальное душевое потребление мяса 80% от советского ( http://russia-today.ru/2007/no_07/07_topic_7.htm), и 1\3 призывников, по данным Минобороны - дистрофики.
Была на "правой" статья с аналогичной табличкой, где несколько базовых товаров сравнивались в часах, сколько надо работать, чтобы купить этот товар.
Картинка была очаровательная, потому царская Россия образца 1913 года опережала не только СССР образца 1976 года, но и ФРГ 1976 года. Даже если это действительно так, (т.е. не вранье и посчитано честно), вывод только один - этот критерий (доля цены в азрплате или сколько часов работать на покупку изделия) можно с чистой совестью спускать в унитаз. Этому критерию дозволяется принимать вообще любое значение.
Давно я так не смеялся, как после той статьи в "правой"...