(я тоже Полутех заканчивал - физика космоса)
Так вот - про "Акулу". Их и вправду в СССР не было, но появившиеся ныне - завершение тогдашних разработок, то есть заслуга именно СССР.
Телеграфный аппарат а-ля прошлый век на атомной лодке - что-то сумневаюсь. Во всяком случае, для подводных лодок давно уже используются цифровые системы связи.
Про колбасу. Больной был вопрос - однако, насколько я помню, всегда была возможность купить кооперативной копчёной колбасы - вроде, 15 рублей за кг она стоила. Вообще, продуктовая корзина была своеобразной, но не была неполноценной и тем более скудной - хлеб, крупы, рыба были всегда. Пиво в той же "Гренаде" или "Хьюстоне" разбавляли до полной неузнаваемости - но бутылочное зато было хорошим и не больно-то и дефицитным.
Бытовая техника тоже весьма больная точка того времени. Однако отставание от западных технологий было не таким уж и большим, и техника аналогичного уровня появлялась довольно быстро. Хотя качеством исполнения и впрямь была не очень - ломалась чаще импортной. Самое главное - она была, и была своей, то есть её производство обогащало нашу экономику.
А вот с чем, пожалуй, соглашусь - так это с тем, что социалистическое общество было обречено. С оговоркой - не само оно, а тогдашняя его форма. Есть даже точка зрения, в соответствии с которой все эти застойные дебилизмы, приведшие фактически к разрушению СССР, были на самом деле диверсией со стороны внутрипартийной группы, т.н. "жрецов ленинизма", преследовавших своей целью Демонтаж. То есть был выбор - ломать систему по методу Горби, или превращать наконец гусеницу в бабочку. Похоже, выбор был сделан неправильный :-(