>"Падение цен на зерно не связано с выходом на рынки новых стран Аргентины, Канады(?). Одна Херсонская губерния в урожайные годы вывозит более Аргентины или Канады, а то и обеих вместе взятых"
Средний вывоз хлеба за 1883-1887 гг., млн. четвертей (в скобках - процент от мирового вывоза):
Россия - 37,5 (37,7%)
США - 30,5 (30,7%)
Аргентина - 3,3 (3,3%)
Канада - 2,7 (2,7%)
Австралия - 2,3 (2,3%)
Источник: Россия и ее соперники на международном хлебном рынке // Ермолов А.С. Избранные труды. М.: Колос, 1995. С.116. (А.С.Ермолов - будущий министр земледелия царской России)
Экспорт хлеба в 1913 году, млн. пудов
Россия - 495,448 (29,1%)
США - 323,626 (19,0%)
Аргентина - 475,448 (27,9%)
Канада - 173,133 (10,2%)
Австралия - 83,585 (4,9%)
Источник: Россия. 1913 год. Статистико-документальный справочник. СПб: «Блиц», 1995. С.79.
Т.е., в 80-е годы 19-го века доля Аргентины и Канады в мировом хлебном экспорте по сравнению с Россией действительно была мала. Однако в 1913 году Аргентина вывезла почти столько же хлеба, что и Россия (имея население в 24 раза меньше российского).
Примечание. Несмотря на то, что первые данные приведены в четвертях, а вторые - в пудах, они вполне сопоставимы. Примерные коэффициенты пересчета:
