Такие магазины были в Москве. Они предназначались для обслуживания знати, назывались, кажется "спецторгами" и отличительной их чертой были наглухо задрапированные окна. В контексте Ваших рассуждений возникает вопрос: почему задраивались окна, если все дело было только в "образном" голоде? Напрашивается ответ: народ, увидев настоящее изобилее, но не для всех, а только для избранных, пришел бы в негодование. То же самое было бы и в случае подобных магазинов с высокими, не доступными большинству, ценами. Были и такие магазины в Риге, например, коопторги: там бывали продукты по дорогой цене, некоторые покупали, но общего настроения это не меняло.