Сейчас свежее мясо - самый малораспокупаемый продукт
>>Из данной Белой книги следует, что даже в Москве в 2001-2002 годах потребление мясныхпродуктов было 65 кг. на душу населения, а в 1987 г. - 105 кг.
>
>Это значит только то, что остальное мясо провезли контрабасом и продали без применения ККМ. Или то, что только пенсионеры и молдавские гастарбайтеры реально стали есть меньше мяса.
Вообще-то оценки Госкомстат делает с учетом объемов теневой экономики по специальным методикам. Но в отличие от производства все продажи ведуться открыто и скрыть их практически невозможно. Ну кроме наркоты, но и по той делают вполне сносные оценки, как и по паленой водке.
>Достаточно посмотреть во сколько раз увеличились площади магазинов и само их количество.
Достаточно посмотреть, насколько уменьшилось количество народа в этих магазинах.
>Например я живу в Питере, его население практически не увеличилось. Зато количество гипермаркетов поражает. И они не пустуют.
Очереди гигантские во всех магазинах? Обычные магазины как раз очень даже пустуют. Наиболее малораспокупаемый товар - свежее мясо. Да его часто и вообще нет в продаже. Одно глубокозамороженное. Это ну просто трудно не заметить, это бросается в глаза особенно тем, кто помнит советские мясные отделы в магазинах и по скольку там брали мяса. Удивляюсь, как это Вы умудряетесь не замечать столь вопиюще позорный факт. Здесь не надо никакой статистики Госкостата и данных Белой книги.
>Люди реально стали больше есть.
У Вас нет для такого вывода никаких реальных оснований. Да и данным Белой книги это противоречит. Конечно, если брать в целом, а не отдельные обеспеченные группы.
>Для большинства это равносильно - лучше жить. Да и на количество иномарк за окном можно посмотреть.
У большинства сейчас не иномарки.
>Моя мысль была в том, что если человек живет лучше и лучше, или хотя бы _считает_ что он живёт лучше и лучше, сподвигнуть его на перемены тяжело. В отличи от ситуации когда всё происходит наоборот.