Могу сослаться на Баку - там, видимо, было лучше, чем во многих других местах. Но там и "рыночных отношений", "небюрократических" было тоже больше.
И частные зубные врачи, и мастера-сапожники (как и в любом южном городе). Хотя распространенное мнение о том, что там и социализма-то не было, и "Без взятки не ступишь" - не соответствует действительности. Свидетельствую.
Хотя какой-то дефицит был и там - вода в нашем районе города, хороший шоколад (возили из Питера и Москвы). Но уж одежды и обуви (добротной, в т. ч. и импортной - бери не хочу).
Мясо и масло в магазинах - по талонам. Но нормы были очень высокие. По крайней мере для нас. Азербайджанцам масла для плова не хватало. Но они его доставали по-другому. И мы им отдавали лишние талоны.
