Да Вы и сами знаете, что частник не потянет товарного производства с\х продукции
у нас в России. Себестоимость молока в наших крупных хозяйствах была меньше чем на голландских фермах, поэтому они и эффективнее, несмотря на кучу навоза, которую Вы расписывали.
Кстати НЭП отменили именно потому, что частник не давал товарного хлеба.