Вероятно, следует рассмотреть возможность специальной сертификации товаров, пригодных для длительного хранения и использования в "особый период". Сейчас делать эту сертификацию обязательной, или давать производителям таких товаров какие-то льготы нельзя, но добровольная сертификация думаю уже сейчас возможна.
С уважением, А.Никольский