>>При Романове либо мука, либо хлеб.
>
>Разве? из исходного постинга это не следует.
Это я вам как военный хлебопек говорю ;)).
ПРосто промышленное производство хлеба было не особо распространено, поэтому большая часть войск получала муку и самостоятельно пекло хлеб.
Готовый (печенный) хлеб получали от подрядчиков, как правило для небольших частей или отдельных команд.
Да и подумайте сами - куда можно использовать муку, кроме выпечки. А 900 г. муки как раз и дадут примерно кило-двести хлеба.
>>Интересно сколько и каких овощей, макаронов, жиров и масла (которые входили в прочие) можно было прикупить за указанные 9 руб?
>
>Это 3 коп в день, т.е. фунт хлеба, не думаю, что овощи стоили дороже
выкинув деньги на соль, чай и пр. наверное теже два фунта овощей (820 г.)
>>Кстати, Вы забыли 30 г. сливочного масла и кажется 10 г. кулинарных жиров.
>
>масла было 20 г, еще 20 г растительного и 30 г животных жиров
в 89, когда было уже 30 (две выдачи по 15 г)
>А забыл я еще соль, перец, томат-пасту, уксус и лавровый лист
>А еще кисель, горчичный порошок и воскресные яйца
которые тоже денег стоят и входят в состав прочего.
>>ИМХО примерно то же самое, с учетом общего изменения рациона населения.
>
>Примерно, да не тоже, да и рацион не уменьшился.
А он не уменьшился, он изменился.
Многие из ваших знакомых по паре буханок в день съедают?
>Это я вам как военный хлебопек говорю ;)).
Почти коллега - я служил поваром :-)
>Да и подумайте сами - куда можно использовать муку, кроме выпечки.
??? Вам перечислить блюда из муки? :-) Хотя ваши рассуждения похожи на правду.
>А 900 г. муки как раз и дадут примерно кило-двести хлеба.
Согласен
>>>Интересно сколько и каких овощей, макаронов, жиров и масла (которые входили в прочие) можно было прикупить за указанные 9 руб?
>>
>>Это 3 коп в день, т.е. фунт хлеба, не думаю, что овощи стоили дороже
>
>выкинув деньги на соль, чай и пр. наверное теже два фунта овощей (820 г.)
Цен нет, но, я думаю хватит (чай идет отдельно)
>которые тоже денег стоят и входят в состав прочего.
Мизер
>А он не уменьшился, он изменился.
>Многие из ваших знакомых по паре буханок в день съедают?
В том, то и дело, что при царе полковой командир мог деньги за несъеденный хлеб потратить на те же овощи, а советский начпрод мог заменить его сухарями. :-( (А 850 г хлеба съедались очень редко когда и редко кем).