Видимо какая-то функциональность у них все же была. Хотя может это лишь мода заимствованная например у китайцев. Но точно не знаю. Мошу предположить две версии:
1. За косицу удобнее хватать тонущего человека.
2. Косица не давала воде (в шторм или дождь) скатываться за шиворот и действавала как дождевой сток поверх одежды.
Доброе время суток!
А длинные волосы в повседневной практике заплетали в косицы, чтобы удобнее было. Вообщем надо девушек спросить, зачем косы носят. Это скорее функциональность чем мода. А у мужчин мода на длинные волосы появилась скорее как на отличительный призна благородных от коротко стриденного (гигиена! слуг нет мыть-чесать) плебса.
С уважением, Роман