Добрый день!
у женских скелетов шире таз и он имеет несколько иное строение, уже плечи, в грудной клетке какие-то отличия. Есть много признаков. Даже останки некоторых египетских фараонов, которые из-за вырождения становились явно женоподобными и то удается идентифицировать. Кроме того, вероятно, можно анализ ДНК или чего-то в этом роде сделать.