От Alexej
К Дмитрий Козырев
Дата 20.01.2003 17:01:09
Рубрики WWII; 1941;

Ре: Ну-ну. Хотелось...

>>Я обожал перловку до армии. И гречку. Но то что давали нам в армейской столовке ЖРАТЬ было решительно невозможно.
>
>"Надо себя заставлять". Тут мне трудно спорить.
>Ибо я собственно лично наблюдал, что у большинства армейская пища, ее кулинарные качества и разнообразие вызывает нарекание. Видел но понять не мог. Считал избалованностью.
>Лично для меня - нормально.
+++
У нас варили рыбу вместе с кишками. А макаронные не промешивали и они слипались комками и внутри оставались сырыми. Так же хлеб. Вы наверно не знаете, но если воинская часть не имеет свой пекарни(как было у нас), то на хлебозаводе отдают в воинские части и тьюрмы то, что должно было бы бы быть списанным.
Правда иногда был и нормальный. Видать брака в етот день не было:(
Алеxей
От FVL1~01
К Alexej (20.01.2003 17:01:09)
Дата 20.01.2003 19:08:30

в славном городе Тула-50 был случай

И снова здравствуйте
>У нас варили рыбу вместе с кишками. А макаронные не промешивали и они слипались комками и внутри оставались сырыми. Так же хлеб. Вы наверно не знаете, но если воинская часть не имеет свой пекарни(как было у нас), то на хлебозаводе отдают в воинские части и тьюрмы то, что должно было бы бы быть списанным.

Один умник попытался ПЛОХО готовить, нет повара ТАСКАЛИ все, но этот лучше бы воровал, чем так готовил... С клиентом провели профилактическую беседу, готовить стал нормально... А наверное самыми кулинарами стоит считать погранцов... многие мои знакомые кто служил в погранвойсках вернулись оттуда умеющими отлично готовить... Не помню у кого начальник заставы говорил что НА ХОРОШЕЙ ЗАСТАВЕ ПОВАРА БЫТЬ НЕ ДОЛЖНО. Вообще не должно быть, каждый должен быть поваром и поваром хорошим.

Да и с хлебом вам кстати как то странно не повезло... Что то много бывал в разных военных частях, не замечал там откровенной некондиции с хлебом... Вот например НЕЖЕЛАНИЕ есть хлеб из кукурузной муки, было дело... просто другого не было... Но это был не плохой хлеб а непривычный хлеб... Очень потом долго ржал когда видел его в московской диетической блочной как деликатес, по 50 коп буханка (при цене обычного ржаного в 18 :-)
С уважением ФВЛ
От Андю
К FVL1~01 (20.01.2003 19:08:30)
Дата 20.01.2003 19:17:33

"Белые берёзы на ветру шумят..." (+)

Приветствую !

Меня на сборах, помню, доставала изжога от "красной рыбы" -- трупов чего-то типа кильки в томате. Брррррр... Зато как пряники после отбоя шли !

Всего хорошего, Андрей.
От FVL1~01
К Андю (20.01.2003 19:17:33)
Дата 21.01.2003 14:58:44

некоторые, не побоюсь этого слова еврейские товарищи

И снова здравствуйте

как одно из самых ярких впечатлений в цахале вынесли впечатление о зловредно умерщевленой рыбе "туна" в банках...


Кормили мы детишек в одной детской школе летней такой штукой - первая неделя на ура, потом как то энтузиазм упал а в последнюю неелю "через немогу"

Но это не значит что еды не хватало, это значит еда всем такая надоела...


С уважением ФВЛ
От Роман (rvb)
К Андю (20.01.2003 19:17:33)
Дата 20.01.2003 23:57:10

Эту самую тюльку в томате еще мы на сборах доедали

>Меня на сборах, помню, доставала изжога от "красной рыбы" -- трупов чего-то типа кильки в томате.

Видать, стратегический запас :)

>Брррррр... Зато как пряники после отбоя шли !

Ну дык :). И что точно сказать не могу - что кормили мало. Жратвы было, хоть и не ахти какой, но много.

S.Y. Roman
От Дмитрий Козырев
К Alexej (20.01.2003 17:01:09)
Дата 20.01.2003 17:17:06

Ре: Ну-ну. Хотелось...

>У нас варили рыбу вместе с кишками. А макаронные не промешивали и они слипались комками и внутри оставались сырыми.

ТО что Вы говорите это вообще не вопрос снабжения а вопрос повара и кухни. А плохой повар и осетрину с телятиной может превратить в несъедобное блюдо.

>Так же хлеб. Вы наверно не знаете, но если воинская часть не имеет свой пекарни(как было у нас), то на хлебозаводе отдают в воинские части и тьюрмы то, что должно было бы бы быть списанным.

Да, хлеб один раз привезли непропеченый. Командир части лично пришел в столовую, проследил чтоб никто не брал (ходя с голодухи бы сожрали наверняка) - такой вот у нас произшел "добровольно-принудительный" "отказ от приема пищи.
Сказал что он этот хлеб в рожу бросит. Больше сырого хлеба не привозили.
От Alexej
К Дмитрий Козырев (20.01.2003 17:17:06)
Дата 20.01.2003 17:22:15

Ре: Ну-ну. Хотелось...

>ТО что Вы говорите это вообще не вопрос снабжения а вопрос повара и кухни.
+++
Не только. Командира тоже. Если я ничего не путаю, то командир части _обязан_ раз в неделю? проверять качество приготовления пищи. Так же как и дежурный по полку каждаый день.

А плохой повар и осетрину с телятиной может превратить в несъедобное блюдо.
+++
Так казак про ето и говорит.

>Да, хлеб один раз привезли непропеченый. Командир части лично пришел в столовую, проследил чтоб никто не брал (ходя с голодухи бы сожрали наверняка) - такой вот у нас произшел "добровольно-принудительный" "отказ от приема пищи.
>Сказал что он этот хлеб в рожу бросит. Больше сырого хлеба не привозили.
+++
У нашего комплка фамилия была Баранов. Не повезло нам с ним:(
Алеxей