на мой взгляд лучше Зайночковского, к сожалению, ничего не появилось. Если подходить с оперативной (
военной, а не исторической ) точки зрения, то очень интересна книга Галактионова "Темпы операций", но в ней, к сожалению, только начало войны на Западе.
По урокам войны - даже и не знаю что посоветовать. может что то было на западе, у нас все как то слабо.
по завариванию этой каши - была книга одного американца Фромм?, изданная у нас в двадцатые годы( до 1928), с большим количеством фактического материала и своеобразной точкой зрения.