От Риноцерус
К FVL1~01
Дата 02.07.2002 03:55:42
Рубрики Прочее; WWII; 1941;

Московский Макдоналд

Приветствие всем!

К сожалению не сохранился линк ни источник, но вот что было в этом году:

...Как заметили взбунтовавшиеся работники одного из московских филиалов Макдональдс "Мак" - это не так круто как кажется". Кстати, они не поленились привести список используемых "пищевых" стабилизаторов, консервантов, эмульгаторов и так далее. Из них запрещены - E121, E123, E240, к группе канцерогенов относятся - E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447, к аллергенам - E230, E231, E232, E239, E311-313, а болезни печени и почек вызывают - E171-173...

С уважением,
Риноцерус

>И снова здравствуйте

>те мероприятия позволяющие хранить ПРИГОТОВЛЕННЫЙ гамбургер с его котлетой, в течении длительного времени...

>А, так с точки зрения большой кулинарии, телячьи котлетки, да с яичным желктом внутри, да обернутые в лист салата и внутри горячей булочки из сдобного теста, да булочка имеет плотную корку а внутри пропитана острым винным соусом очень неплохи.

>ЖАЛЬ ТОЛЬКО К продающимся сейчас в массовых заведениях ГАМБУРГЕРАМ ПОДОБНАЯ ЕДА НЕ ИМЕЕТ НИ КАКОГО отношения, как такое же массовое кофе-капуччино к тому кофе что пили монахи капуцины века 18го.


>С уважением ФВЛ
От Гришa
К Риноцерус (02.07.2002 03:55:42)
Дата 02.07.2002 08:14:05

Обяснение простО - процесс жизни необратимо ведет к смерти.

Именно по этому мы каждый день выясняем что прежде-полезные виды ассоциируются с раком, или болезями сердца или других внутренних органов. Любая вещь поглощяемая организмом не идеальна для его функционирования и наносит определенную долю вреда - мышьяк побольше, хлеб поменьше.
От GAI
К Риноцерус (02.07.2002 03:55:42)
Дата 02.07.2002 07:48:01

Re: Московский Макдоналд


>...Как заметили взбунтовавшиеся работники одного из московских филиалов Макдональдс "Мак" - это не так круто как кажется". Кстати, они не поленились привести список используемых "пищевых" стабилизаторов, консервантов, эмульгаторов и так далее. Из них запрещены - E121, E123, E240, к группе канцерогенов относятся - E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213-217, E240, E330, E447, к аллергенам - E230, E231, E232, E239, E311-313, а болезни печени и почек вызывают - E171-173...

Только,как я понимаю, это список пищевых добавок ВООБЩЕ, а не используемых именно "Мак".Поскольку Е121,У123 и Е240 не могут использоваться на терирритории России по определению, например.

Вообще по поводу добавок была в свое время очень хорошая статья, по-моему,в "Спросе".
Я вовсе не большой поклонник "Мак" и всякой химии, однако на мой взгляд, когда в маркировке указывают на наличие добавок - это большой плюс.Во-первых, человек (хотя бы теоретически) может знать, чтоже он конкретно ест (в отличие от "чернобыльских яблок"), а во-вторых, фирма, явно указывающая наличие этих добавок. тем самым подтверждает их доброкачественность и безвредность.
От GAI
К Риноцерус (02.07.2002 03:55:42)
Дата 02.07.2002 07:38:22

E330 - это лимонная кислота, например.(-)
От Риноцерус
К GAI (02.07.2002 07:38:22)
Дата 02.07.2002 07:55:19

E330 - citric acid is fundamental to the Cancer

Приветствие всем!

http://www.sciencenet.org.uk/database/Biology/0010/b00783d.html
E330 is citric acid (2 hydroxypropane 1,2,3-tricarboxylic acid) which is used for flavouring effervescent drinks. It occurs naturally in many fruits, especially lemons, but is now prepared commercially by fermentation by Aspergillus (a fungus).


http://www.bryngollie.freeserve.co.uk/E330.htm
Recorded problems are that it can be a local irritant and in large amounts can cause teeth erosion.

However there have been erroneous reports, caused by different languages, that it is a major cause of cancer. This has been brought about by misunderstanding and confusion over the word Krebs.

Citric acid is one of a series of compounds involved in the physiological oxidation of fats, proteins, and carbohydrates to carbon dioxide and water.

This series of chemical reactions, which is central to nearly all metabolic reactions and the source of two-thirds of the food-derived energy in higher organisms was discovered by the German-born British biochemist Sir Hans Adolf Krebs. He actually received the 1953 Nobel Prize for Physiology or Medicine for the discovery, and as well as being known as the tricarboxylic acid cycle (its correct name), it is also known as the citric acid cycle or the Krebs cycle.

Hence, citric acid is fundamental to the Krebs cycle and Krebs is the German word for cancer!

С уважением,
Риноцерус
От Kadet
К Риноцерус (02.07.2002 07:55:19)
Дата 02.07.2002 08:09:35

Короче, для не читающих по английски...

...лимонная кислота к раку никакого отношения не имеет, и используется в клеточной респирации. Вообще-то, интересно проверить уровень ксенобиотиков в Биг Маке и скажем в лисичке или сыроежке. Ругающие Макдональдс будут неприятно удивленны :-)
От Boris
К Kadet (02.07.2002 08:09:35)
Дата 02.07.2002 19:15:48

про Макдональдс

Доброе утро,
меня на полном серьезе уверял один мужичок (нормальный, заметьте), что это - масонская организация, разные обоснования приводил... Самое главное - "они там все время улыбаются, ну не может нормальный человек все время улыбаться". А тут целая дискуссия :-))))
С уважением, Boris.
От Kadet
К Boris (02.07.2002 19:15:48)
Дата 02.07.2002 19:32:53

Ре: про Макдональдс

Привет, тезка!

>меня на полном серьезе уверял один мужичок (нормальный, заметьте), что это - масонская организация, разные обоснования приводил... Самое главное - "они там все время улыбаются, ну не может нормальный человек все время улыбаться". А тут целая дискуссия :-))))

Поламерики в масонах состоит, значит, все лыбятся, гады, на улице здороваются ни с того ни с сего...повбывав бы :-))))

>С уважением, Борис.

С уважением
От IlyaB
К Kadet (02.07.2002 19:32:53)
Дата 02.07.2002 20:25:13

Ага, сигареты стреляют и улыбаются. Особенно рядом с Барухом :))))))) (-)
От Kadet
К IlyaB (02.07.2002 20:25:13)
Дата 02.07.2002 21:02:12

Воистину курение вредно :-) (-)