От selioa
К Инженер-109
Дата 03.03.2025 12:29:47
Рубрики Современность;

Re: В этих...

Упоминания репы встречаются ещё в берестяных грамотах XI века, где она фигурирует как важнейший элемент крестьянского хозяйства. До появления картофеля именно репа играла главную роль в рационе.

Дольше всего репа сохраняла свои позиции в северных регионах, где климат был слишком суров для картофеля, но и там её роль неуклонно снижалась вплоть до появления морозостойких сортов картошки в начале XX века.