если про нучную литературу по сов-тур отношениям вообще, то есть Муса Гасымлы
его монографии "Турция - СССР. От переворота до распада. 1980-1991" (ISBN 978-5-85840-018-9) и "СССР - Турция. От нормализации отношений до новой холодной войны" (ISBN 978-5-85840-08-0)
Издательство "Инсан".
Сможете найти их в сети - дайте наводку. Я только выдержки из них читал в чужих работах.