>>Ну так пока немцы и немецкие польский выучили, который им до того был без надобности...
>но это показывает, что с латынью у них проблем не было.
Для делопроизводства по всей Европе не было особых проблем с латынью. Даже в самые тёмные века, если возникала необходимость, в разумном радиусе можно было найти готового обучить (вот с греческим такие проблемы бывали).