в загородном детсаду спали именно в таких мешках на неотапливаемой веранде. Дневной сон только. Но не все - а длительно там проживающие. Я там был на пару недель (вроде бы), мы спали в обычной спальне.
Корни как бы не в 19-м веке, всякие закаливания и обливания.Кто в теме - может быть сможет найти отцов-основателей, может явление и топично с военно-историческоий точки зрения.