В основном, русских спаивали русские же трактирщики, целовальники и свои же мужики и бабы, потрошившие старателей и рабочих, осенью возвращающихся в города и поселки. рекоьендую прочитать роман "Угрюм-Река". там это явление описано более чем красочно.