Государство (если работают в гос. конторах) - платит как на время сборов, так и (м.б. редуцированно) на время командировок.
Большая часть больших фирм - оформляет время сборов как оплачиваемый отпуск, командировки - как неоплачиваемый с сохранением позиции.
Малые фирмы - по-разному.