От Jabberwock
К Вулкан
Дата 14.07.2014 11:28:32
Рубрики 11-19 век; Флот;

И про элитность

>В странах Азии употребление чая было обставлено различными церемониями (вспомним китайскую или японскую чайную церемонии),
В Японии - да. В Китае чай кто только не пил, напиток был вполне народный. Да, были мега-аристократические чаи, но простенький зелёный чай был доступен почти всем.
От bedal
К Jabberwock (14.07.2014 11:28:32)
Дата 14.07.2014 12:58:25

а про массовое заваривание сушёного спитого чая - тоже сказки?

вроде как именно заваривать "свежий" чай - было всё же делом накладным и в Китае. Народ довольствовался бу. Не?
От Jabberwock
К bedal (14.07.2014 12:58:25)
Дата 14.07.2014 14:26:39

Re: а про...

>вроде как именно заваривать "свежий" чай - было всё же делом накладным и в Китае. Народ довольствовался бу. Не?

Это скорее российская фишка. Когда к цене собственно чая добавлялась цена доставки. При этом заваривали красный (по китайской классификации, у нас - чёрный) чай, который можно таким образом замаскировать. С зелёным не прокатит.

Чайный куст вообще весьма неприхотливое растение, если климат подходящий, - вредителей не боится, практически не болеет. Так что получить простой чай совсем не сложно. Это всякие мега-крутые требуют идеально подходящего теруара, да ещё и используются два верхних листика. А для каких-нибудь монголов китайцы вообще рубили кусты, которые подлежали замене по возрасту.
От bedal
К Jabberwock (14.07.2014 14:26:39)
Дата 14.07.2014 14:34:51

хех, видывал в советские времена грузинскую газету

с просьбой к сборщикам чая не использовать секаторы.
:-)
От Vyacheslav
К Jabberwock (14.07.2014 11:28:32)
Дата 14.07.2014 12:51:52

не всегда

>>В странах Азии употребление чая было обставлено различными церемониями (вспомним китайскую или японскую чайную церемонии),
>В Китае чай кто только не пил, напиток был вполне народный. Да, были мега-аристократические чаи, но простенький зелёный чай был доступен почти всем.

Ван Цзи «К другу»

Чтобы отблагодарить тебя
за присланные стихи Цу Цзя Ляня,
шлю эти несколько листочков чая.
Я сорвал их с куста в том монастыре,
что расположен на горе О Мэй.
Это самый знаменитый чай империи,
как ты — самый знаменитый ее поэт.
Постарайся достать небесно-голубую вазу из Нисинь.
Наполни ее водой из снега,
собранного на восточном склоне горы Су Шань,
в час, когда солнце начинает всходить.
Поставь вазу на огонь из кленовых веток,
уложенных на старый мох,
и дождись, когда вода начнет смеяться.
Затем налей ее в чашу Хуань чха,
положив туда несколько листочков чая;
накрой чашу лоскутом белого шелка,
сотканного в Хуа Шань,
и жди момента, когда в комнате твоей
разольется аромат,
равный аромату садов Фэнь Ло.
Поднеси чашу ко рту и закрой глаза.
Вот ты и в Раю.
От Jabberwock
К Vyacheslav (14.07.2014 12:51:52)
Дата 14.07.2014 14:21:42

Re: не всегда

>>В Китае чай кто только не пил, напиток был вполне народный. Да, были мега-аристократические чаи, но простенький зелёный чай был доступен почти всем.
>
>Ван Цзи «К другу»

Ну так это оно и есть. Мега-аристократическое.
От Вулкан
К Jabberwock (14.07.2014 11:28:32)
Дата 14.07.2014 11:31:24

Re: И про...

Приветствую!
>>В странах Азии употребление чая было обставлено различными церемониями (вспомним китайскую или японскую чайную церемонии),
>В Японии - да. В Китае чай кто только не пил, напиток был вполне народный. Да, были мега-аристократические чаи, но простенький зелёный чай был доступен почти всем.

Речь о другом. Одно дело - выпить воды, другое дело - оснастить это все ритуалом.

Ром, плеть и содомия - вот и все традиции Королевского флота
От Jabberwock
К Вулкан (14.07.2014 11:31:24)
Дата 14.07.2014 11:35:27

Re: И про...

>Речь о другом. Одно дело - выпить воды, другое дело - оснастить это все ритуалом.
Да и с церемониями в Китае пили единицы. Собственно то, что сейчас называют "Китайской чайной церемонией", восстановлено по трактатам, в 16-17 вв его просто заваривали и пили (и так и продолжают делать 99.9% китайцев)
От alexio
К Jabberwock (14.07.2014 11:35:27)
Дата 14.07.2014 12:09:43

Re: И про...

>Да и с церемониями в Китае пили единицы. Собственно то, что сейчас называют "Китайской чайной церемонией", восстановлено по трактатам, в 16-17 вв его просто заваривали и пили (и так и продолжают делать 99.9% китайцев)

Но ведь рекламу делает император, а ему достаточно просто попить чаю при "низко кланяющихся", что бы те стали воспринимать это как церемонию. Ибо если не станут воспринимать - какое же тогда уважение к императору ? Так и головы лишиться недолго. В общем похоже на простую психологию раболепствующих холопов.

Хотя с другой стороны, когда ежедневное питиё воды с травой надоедает по самое ..., то для разнообразия - почему бы не занять придворных в самопальном шоу ? Как говорят "руководители" - надоело работать ? Устрой совещание ! Ну в крайнем случае - чайную церемонию.
От Jabberwock
К alexio (14.07.2014 12:09:43)
Дата 14.07.2014 12:17:07

Re: И про...

>Но ведь рекламу делает император, а ему достаточно просто попить чаю при "низко кланяющихся", что бы те стали воспринимать это как церемонию. Ибо если не станут воспринимать - какое же тогда уважение к императору ? Так и головы лишиться недолго. В общем похоже на простую психологию раболепствующих холопов.

Глупости это. По многим причинам.
От alexio
К Jabberwock (14.07.2014 12:17:07)
Дата 14.07.2014 12:52:28

Re: И про...

>Глупости это. По многим причинам.

Вам виднее.