|
От
|
Червяк
|
|
К
|
JGL
|
|
Дата
|
14.02.2014 21:52:54
|
|
Рубрики
|
Прочее; 1917-1939;
|
Re: Литерное питание,...
Приветствую!
Я не знаю как біло организовано в 30-е, но в 80-е встретил однажды такое разделение (я тогда работал наладчиком, заводы мелькали в калейдоскопе, так что не помню ни города, ни предприятия). В заводском комбинате питания, состоявшим из нескольких столовых была "конторская". Отличие ее от рабочих состояло в том, что она была при конторе, туда не пускали людей в спецодежде, и там были официантки. Цены действительно были выше.
Этот жизненный опыт дает мне возможность предполагать, что обед ИТР в 30-е был дороже еще и из-за качества (вернее объемом)обслуживания.
С уважением