Русский язык парадоксальный, по форме слово женского рода (как дорога, книга, синагога), а склонять его хотели более мужественно. У Николая II в дневнике:
Затем прошел в помещение школы юнгов и к памятнику адмирала Лазарева, откуда вернулся к катеру...
В 2 1/2 сделал смотр молодым матросам 1-го Балтийского экипажа и школе юнгов ― 2177 чел...
Может быть потому, что слово образовано от немецкого...
... Junge (мальчик), а к нему уже приделали русское окончание? "Е" трансформировалось в разговорное "а", а множественное число помнит, от какого слова образовано. Так что "юнгов", ИМХО, в этом случае вполне логично.
Добро должно быть с кулаками, если под рукой нет пистолета или автомата.