От Николай Поникаров
К Михаил Т
Дата 30.01.2014 14:41:04
Рубрики WWII; Современность;

Не было

День добрый.

>Я извиняюсь, что в чужой ветке, но не хочется заводить отдельную ради сугубо частного вопроса.
>Были ли попытки перегона скота в Ленинград по льду? Чтобы, так сказать, своим ходом доставлялось.

В первую зиму полная длина дороги от ближайшей ж.д. станции 180 км. Тяжело гнать скот на такое расстояние - потребуется завозить фураж. А еще нужно в Ленинграде скот забить и разделать. Проще уж сразу привезти мясо, пусть с костями, но без субпродуктов.

В первую зиму завезено 35 тыс тонн мясопродуктов (13% по весу от всего продовольствия, или 9.7% от всех грузов). Во вторую зиму 2368 т мяса (2.1% от продовольствия, 1.1% от общего) + животные жиры. Т.е. перегон скота в любом случае дал бы немного.

Во вторую зиму на западный берег доставлено 12368 лошадей, в основном в составе воинских частей.

На Дороге жизни работали не только автобаты, но и гужетранспортные батальоны, но с насыщением техникой количество лошадей снижалось (в первую зиму от 1400 до 200 голов).

С уважением, Николай.
От Михаил Т
К Николай Поникаров (30.01.2014 14:41:04)
Дата 30.01.2014 15:12:42

Re: Не было

>В первую зиму полная длина дороги от ближайшей ж.д. станции 180 км. Тяжело гнать скот на такое расстояние - потребуется завозить фураж. А еще нужно в Ленинграде скот забить и разделать. Проще уж сразу привезти мясо, пусть с костями, но без субпродуктов.

Спасибо, понятно. Резюмируя: такое количество скота, которое может реально повлиять на ситуацию с продовольствием, просто взять негде и до города не дотащить (по крайней мере, потребует специальных чрезвычайных усилий, которые выгоднее сосредоточить на другом).

>В первую зиму завезено 35 тыс тонн мясопродуктов (13% по весу от всего продовольствия, или 9.7% от всех грузов). Во вторую зиму 2368 т мяса (2.1% от продовольствия, 1.1% от общего) + животные жиры. Т.е. перегон скота в любом случае дал бы немного.


Любопытно, а почему так упала доля мяса в доставляемом продовольствии - в 6 раз практически? Посчитали, что по пищевой ценности выгоднее другие продукты?
От Николай Поникаров
К Михаил Т (30.01.2014 15:12:42)
Дата 30.01.2014 15:31:19

Потому что ассортимент увеличился

День добрый.

>Любопытно, а почему так упала доля мяса в доставляемом продовольствии - в 6 раз практически?

Увеличился ассортимент - больше рыбы, много больше овощей, консервы (не включены в мясо), яичный порошок и т.д. Зерно + мука + крупы в первую зиму 67.8%, во вторую 58.9%.

> Посчитали, что по пищевой ценности выгоднее другие продукты?

Появилась возможность возить лучше сбалансированный рацион + выросла доля людей на военном снабжении. Эвакуация же закончена к августу 1942, зимой 1942-43 в город завезено больше людей, чем вывезено.

С уважением, Николай.
От Banzay
К Михаил Т (30.01.2014 15:12:42)
Дата 30.01.2014 15:21:21

Re: Не было

Приветсвую!

>Любопытно, а почему так упала доля мяса в доставляемом продовольствии - в 6 раз практически? Посчитали, что по пищевой ценности выгоднее другие продукты?

*************************
ИМХО пошли консервы.