>У французов, ПМСМ и например, чуть ранее 1799 г. (я не мореман, просто морской музей и "Гермион"(?) в Рошфоре посетил) в рационе только сушеные овощи, типа фасоли и гороха, были, без каких-либо "круп". Рад буду ошибиться.
>Всего хорошего, Андрей.
(про картошку написано с начальном топике от Вулкана)
Не уверен какие тогда крупы были в ходу, но в русском рационе указаны как минимум гречка и овсянка, можно добавить всякие полбы, из ячменя крупы, пшено.