Доброго времени суток
>интересных вполне. У ВВС вообще научпоп сильный.
Но они там, насколько я понял из шести серий, местами впадают в ересь "жареных фактов" и "вырывания из контекста". То есть относительно некоторых времен берут всякие книги типа "О вкусной и здорой пище" или "примерная домохозяйка. А вот о питании и быте на флоте есть в той же БиБиСишной серии "Морская держава". Там и сухарики и солонинка и первые паровые стиральные машины есть.
Эта ремарка ни в коем случае не наезд на ББС как пример правильтного подхода.
Там вообще жили год на средневековой ферме (к сожалению из-за ихних законов ночевать нельзя было из-за того что скот тоже держали зимой под крышей) и питались тем что вырастили по средневековым технологиям.
Очень интересная передача, кстати и Victorian Farm цикл тоже по тому же принципу сделан, он мне даже больше нравится.