От Мазила
К All
Дата 09.02.2013 16:04:15
Рубрики Современность; Армия;

Шведский стол в ВС РФ...

Есть контакт!
Российская армия перейдет на питание по системе «шведский стол»
http://news.mail.ru/society/11924404/?frommail=1
Спасибо и удачи!
От Петров Борис
К Мазила (09.02.2013 16:04:15)
Дата 11.02.2013 10:01:40

Да было это уже

Мир вашему дому
>Есть контакт!
>Российская армия перейдет на питание по системе «шведский стол»
> http://news.mail.ru/society/11924404/?frommail=1

61 гвтп (за остальные полки 10 гвтд не скажу, не в курсе) на такую схему (с возможностью выбора) был переведен где-то летом или осенью 1986. Т.е. на входе берешь поднос, и идешь вдоль стойки, выбирая, ну и раздатчик кладет тебе то, что ты выбрал. В принципе, гораздо лучше стало, чем при системе "бачков" на столе.


>Спасибо и удачи!
С уважением, Борис
От sap
К Петров Борис (11.02.2013 10:01:40)
Дата 11.02.2013 10:13:38

Re: Да было...

>Мир вашему дому
>>Есть контакт!
>>Российская армия перейдет на питание по системе «шведский стол»
>> http://news.mail.ru/society/11924404/?frommail=1
>
>61 гвтп (за остальные полки 10 гвтд не скажу, не в курсе) на такую схему (с возможностью выбора) был переведен где-то летом или осенью 1986. Т.е. на входе берешь поднос, и идешь вдоль стойки, выбирая, ну и раздатчик кладет тебе то, что ты выбрал. В принципе, гораздо лучше стало, чем при системе "бачков" на столе.

Это не "шведский тол", а классическая "раздача", которая еще массово пошла в 80-х, а сейчас практически везде используется.
Кстати, не знаю, как в 10 гв. тд., но берлинская бригада где-то в середине 70-х перешла на раздачу. Любимая расказка нашего старшины, как он Баграмяна на "открытии" кормил, будучи дежурным по столовой. Но это первый такой опыт был, если не в СА, то в ГСВГ точно. Кстати, после "открытия" еще полгода реально из бачков выдача была.
От Петров Борис
К sap (11.02.2013 10:13:38)
Дата 11.02.2013 12:15:00

Re: Да было...

Мир вашему дому
>>Мир вашему дому
>>>Есть контакт!
>>>Российская армия перейдет на питание по системе «шведский стол»
>>> http://news.mail.ru/society/11924404/?frommail=1
>>
>>61 гвтп (за остальные полки 10 гвтд не скажу, не в курсе) на такую схему (с возможностью выбора) был переведен где-то летом или осенью 1986. Т.е. на входе берешь поднос, и идешь вдоль стойки, выбирая, ну и раздатчик кладет тебе то, что ты выбрал. В принципе, гораздо лучше стало, чем при системе "бачков" на столе.
>
>Это не "шведский тол", а классическая "раздача", которая еще массово пошла в 80-х, а сейчас практически везде используется.

Так а разница со "шведским" получается в чем? Не совсем понимаю... Что не сам черпаешь, а раздатчик?
Собственно, на выбор несколько гарниров, чай/компот/кисель, можно попросить побольше наложить...

>Кстати, не знаю, как в 10 гв. тд., но берлинская бригада где-то в середине 70-х перешла на раздачу. Любимая расказка нашего старшины, как он Баграмяна на "открытии" кормил, будучи дежурным по столовой. Но это первый такой опыт был, если не в СА, то в ГСВГ точно. Кстати, после "открытия" еще полгода реально из бачков выдача была.
С уважением, Борис
От sap
К Петров Борис (11.02.2013 12:15:00)
Дата 11.02.2013 14:03:18

Re: Да было...

>
>Так а разница со "шведским" получается в чем? Не совсем понимаю... Что не сам черпаешь, а раздатчик?
>Собственно, на выбор несколько гарниров, чай/компот/кисель, можно попросить побольше наложить...

Раздатчик контролирует расход порционных блюд (мясо-рыба например, масло и т.п.), гарнир действительно может быть чуть больше или меньше, это не так критично.
Реально большого ассортимента в условиях ограничения не будет - технологически неудобно.
Поэтому "шведский стол" превращается в бачковую систему, только "бачок" не на отделение, а на роту например, и стоит не на столе, а в углу, ну и "смотрящий", что бы особо борзые все масло с мясом не потырили.
Классическая "реформа ради реформы", активная ИБД.
От Андрей Чистяков
К Петров Борис (11.02.2013 12:15:00)
Дата 11.02.2013 12:41:42

"Шведский стол": 1. Лопай, сколько хошь и что хошь. 2. Раздачи нет, как таковой. (-)
От СОР
К Андрей Чистяков (11.02.2013 12:41:42)
Дата 11.02.2013 14:38:28

Re: "Шведский стол":...

По первому пункту исходят из разумности потребителя, поскольку скандалов хватает.
От марат
К Мазила (09.02.2013 16:04:15)
Дата 09.02.2013 19:23:41

Re: Шведский стол

>Есть контакт!
>Российская армия перейдет на питание по системе «шведский стол»
> http://news.mail.ru/society/11924404/?frommail=1
>Спасибо и удачи!
В реальности будет - хочешь ешь, не хочешь - не ешь.
С уважением, Марат
От Лейтенант
К Мазила (09.02.2013 16:04:15)
Дата 09.02.2013 17:20:23

Если получиться "как всегда"

То выглядеть это будет так: подходи, выбирай из перловки и гнилой капусты и клади их себе сколько хочешь!
От digger
К Лейтенант (09.02.2013 17:20:23)
Дата 09.02.2013 17:39:47

Re: Если получиться...

Плюс в том,что меньше будут выкидывать то,что дали,хотя сейчас в хороших частях все объедки идут свиньям.Минус в том,что на шведском столе скорее всего будет стоплотворение,свинство и разбор деликатесных продуктов теми,кто первый пришел ,или кому больше положено.Продукты вроде масла все равно придется выдавать порционно на каждого человека.
От Червяк
К digger (09.02.2013 17:39:47)
Дата 10.02.2013 02:51:00

Re: Если получиться...

Приветствую!
> все объедки идут свиньям.

Не все. Квашеную капусту свиньям нельзя. Дохнут. :-)

С уважением
От МиГ-31
К Червяк (10.02.2013 02:51:00)
Дата 10.02.2013 03:19:17

Re: Если получиться...

>Приветствую!
>> все объедки идут свиньям.
>
>Не все. Квашеную капусту свиньям нельзя. Дохнут. :-)
 И луковую шелуху, падлы, не жрут. Надо отдельно выбрасывать. Свиньи, одним словом.

>С уважением
С уважением, МиГ-31 (тоже эсквайр).
От GiantToad
К Червяк (10.02.2013 02:51:00)
Дата 10.02.2013 03:18:29

Серьезно? Почему?

Бактерии из квашеной капусты убивают бактерии кишечника?
От Zamir Sovetov
К GiantToad (10.02.2013 03:18:29)
Дата 17.02.2013 19:48:58

водолазам и лётно-подъёмному составу (+)

капусту перед работой тоже нельзя есть из-за газообразования

> Бактерии из квашеной капусты убивают бактерии кишечника?

заворот кишок у них из-за этого случается - газы кишечник пережимают.
От Червяк
К GiantToad (10.02.2013 03:18:29)
Дата 10.02.2013 22:52:31

Re: Серьезно? Почему?

Приветствую!
>Бактерии из квашеной капусты убивают бактерии кишечника?

Понятия не имею. Но наши "свинопасы" в случае присутствия в раскладке кислой капусты от отходов отказывались и кормили свиней заготовленной свеклой. А если, например, в обед были щи из кислой капусты, а на ужин капуты не было, то они лично проверяли перед ужином посудомойку, чтобы отходы обеда и ужина не перемешались. Хлопцы были ветеринары с высшим образованием, так что, наверное, причины были.
С уважением
От GiantToad
К digger (09.02.2013 17:39:47)
Дата 10.02.2013 00:32:10

Уголок Дурова(С)?Солдаты вместо боевой подготовки свиней разводят? (-)
От Суровый
К Мазила (09.02.2013 16:04:15)
Дата 09.02.2013 16:54:54

а зачем? в чём цимес?

я обедал и в столовых и в кафе бизнес-ланчами и полностью на выбор и по "талонам" а также питался в простой корпоративной маленькой столовке где просто тебе наливали то что есть сейчас без выбора но по старым советским кулинарным нормативам

мне последнее больше нравится..
конечно если не каждый день перловка..

просто бы сделали хорошее питание, а то подходить - выбирать - наливать..
От sap
К Суровый (09.02.2013 16:54:54)
Дата 09.02.2013 17:55:00

Денег до фига, девать некуда.

>я обедал и в столовых и в кафе бизнес-ланчами и полностью на выбор и по "талонам" а также питался в простой корпоративной маленькой столовке где просто тебе наливали то что есть сейчас без выбора но по старым советским кулинарным нормативам

>мне последнее больше нравится..
>конечно если не каждый день перловка..

>просто бы сделали хорошее питание, а то подходить - выбирать - наливать..

При "швдском столе" расход продуктов процентов на 20-30 выше, есть проблема выдачи ограниченных продуктов (ну или начинаем их выдавать без учета). Шведский стол оптимален при бльшом ассортименте и непортционных блюдах. При ограниченном ассортименте (2-3 вида каждого блюда) и порционной выдаче - оптимальна раздача.
Не я понимаю, что можно организовать шведский стол и с одним наименованием и порционной выдачи - та же "бачковая" система, только бачок не на отделение, а на роту ;))))
Но отрапортавать вполне можно.
От VVS
К sap (09.02.2013 17:55:00)
Дата 09.02.2013 19:31:02

Re: Денег до...

>Не я понимаю, что можно организовать шведский стол и с одним наименованием и порционной выдачи - та же "бачковая" система, только бачок не на отделение, а на роту ;))))
>Но отрапортавать вполне можно.

Может порционность зарубят ? Положат солдата кормить на Н руб в мирное время - и будут на роту эту сумму выделять.
От i17
К VVS (09.02.2013 19:31:02)
Дата 09.02.2013 20:44:05

Re: Денег до...


>Может порционность зарубят ? Положат солдата кормить на Н руб в мирное время - и будут на роту эту сумму выделять.

В Красноярске на N рублей можно купить в два раза больше продуктов, чем в Дудинке. А Дудинка это еще вовсе не край света.
От badger
К i17 (09.02.2013 20:44:05)
Дата 09.02.2013 21:12:03

Re: Денег до...

>В Красноярске на N рублей можно купить в два раза больше продуктов, чем в Дудинке. А Дудинка это еще вовсе не край света.

Что-то мне подсказывает что в Краснодаре на N рублей продуктов можно купить ещё больше чем Красноярске...
От Andreas
К sap (09.02.2013 17:55:00)
Дата 09.02.2013 18:16:45

Re: Денег до...

"врете вы все, ну не может солдат два мешка брюквы за день съесть" (с) :)
От Pav.Riga
К Andreas (09.02.2013 18:16:45)
Дата 10.02.2013 20:21:43

Re: ...может солдат два мешка брюквы за день если в штурмовой роте (ПМВ)

>"врете вы все, ну не может солдат два мешка брюквы за день съесть" (с) :)

может солдат два мешка брюквы за день если в штурмовой роте (ПМВ)это усиленный паек после "брюквенной зимы" в германской армии.
в 1917 году
паек британского солдата -4193 калорий
паек французского солдата -3816 калорий
гермаского солдата - 2500 калорий

С уважением к Вашему мнению.
От GiantToad
К Суровый (09.02.2013 16:54:54)
Дата 09.02.2013 17:51:54

Разные люди едят разное.Я пшеничку, а кто-то гречку.Ну и есть сколько хочешь. (-)
От Суровый
К GiantToad (09.02.2013 17:51:54)
Дата 10.02.2013 10:25:34

дык не нужно одно и тоже всё время. в норамльным кулинарных нормативах расписано

по дням недели что когда есть так чтобы блюда долго не повторялись
будет там и пшеничка и гречка
От МиГ-31
К GiantToad (09.02.2013 17:51:54)
Дата 09.02.2013 20:49:19

Re: Разные люди...

Т.е. будет и пшеничка и гречка?
Мужики сумлеваются. (с)
А вот воровать продукты станет удобнее, это точно. И свинки прапорские лучше заживут, это тоже точно...
С уважением, МиГ-31 (тоже эсквайр).
От СОР
К МиГ-31 (09.02.2013 20:49:19)
Дата 09.02.2013 21:33:10

Это порода свиней такая "свинки прапорские"?


>А вот воровать продукты станет удобнее, это точно. И свинки прапорские лучше заживут, это тоже точно...

Прапорщиков вроде как ликвидировали?
От А.Никольский
К СОР (09.02.2013 21:33:10)
Дата 09.02.2013 22:16:56

Шойгу обещал прапоров оставить, но только на боевых специальностях

хрю-прапоров не будут возрождать
От Червяк
К А.Никольский (09.02.2013 22:16:56)
Дата 10.02.2013 02:47:51

Re: А интересно

Приветствую!
>хрю-прапоров не будут возрождать

А кто будет складом заведывать? Или хоз[рем, авто]взводом командовать?
Да и старшина роты - с одной стороны строевая должность, но очень даже в тылах строя.


С уважением
От МиГ-31
К СОР (09.02.2013 21:33:10)
Дата 09.02.2013 22:11:53

Re: Это порода...


>>А вот воровать продукты станет удобнее, это точно. И свинки прапорские лучше заживут, это тоже точно...
>
>Прапорщиков вроде как ликвидировали?
 Прапорщиков ликвидировали - свинки остались.
В мое время на аэродроме в Йеске комполка ездил на жигулях-троечке, а наш прапор в том же полку - на ГАЗ-24. Свинки все же это хорошо, это правильно :)
С уважением, МиГ-31 (тоже эсквайр).
От Юрий А.
К МиГ-31 (09.02.2013 22:11:53)
Дата 10.02.2013 08:30:37

Re: Это порода...

>В мое время на аэродроме в Йеске комполка ездил на жигулях-троечке, а наш прапор в том же полку - на ГАЗ-24. Свинки все же это хорошо, это правильно :)

Не знаю, какой год Вы конкретно имеете в виду под словосочетанием "мое время", но презрительно названная Вами "жигули-троечка", была в свое время, очень престижной и дорогущей (!) люксовой моделью ВАЗа, которую очень мало кто себе мог позволить. Так что субординация, соблюдена. :) Хотя, конечно это не отменяет того, что прапор на "Волге", явный "свиновод".



А нам плевать, что начали стрелять, мы в кусты всегда успеем убежать.
От МиГ-31
К Юрий А. (10.02.2013 08:30:37)
Дата 10.02.2013 10:10:09

Re: Это порода...

>>В мое время на аэродроме в Йеске комполка ездил на жигулях-троечке, а наш прапор в том же полку - на ГАЗ-24. Свинки все же это хорошо, это правильно :)
>
>Не знаю, какой год Вы конкретно имеете в виду под словосочетанием "мое время", но презрительно названная Вами "жигули-троечка", была в свое время, очень престижной и дорогущей (!) люксовой моделью ВАЗа, которую очень мало кто себе мог позволить. Так что субординация, соблюдена. :) Хотя, конечно это не отменяет того, что прапор на "Волге", явный "свиновод".
 Я говорил о 1980 годе. Над троечкой к тому времени уже была более дорогая и престижная шестрерка. Но и та и другая и близко не стояла рядом с Волгой ГАЗ-24, которую простым людям вообще не продавали. Так же как и ЗиЛы и Чайки.
Врочем, к свинкам это отношения не имеет. Как, впрочем и вышеупомянутый прапор, прославившийся не столько свинками, сколько своими черешневыми садами. Черешню для него собирали солдатики всего полка. Впрочем, сильно не жаловались ибо проконтрливать количество сожраной черешни прапор не мог... :)



> А нам плевать, что начали стрелять, мы в кусты всегда успеем убежать.
С уважением, МиГ-31 (тоже эсквайр).
От Юрий А.
К МиГ-31 (10.02.2013 10:10:09)
Дата 10.02.2013 11:09:16

Re: Это порода...

>>Не знаю, какой год Вы конкретно имеете в виду под словосочетанием "мое время", но презрительно названная Вами "жигули-троечка", была в свое время, очень престижной и дорогущей (!) люксовой моделью ВАЗа, которую очень мало кто себе мог позволить.

> Я говорил о 1980 годе. Над троечкой к тому времени уже была более дорогая и престижная шестрерка. Но и та и другая и близко не стояла рядом с Волгой ГАЗ-24, которую простым людям вообще не продавали. Так же как и ЗиЛы и Чайки.

Всё-таки ГАЗ-24 продавали. Стоила дорого, это да. Черную нельзя было купить в частные руки, хотя у знакомых была темно-синяя, почти черная, но таки да, человек был не рядовой. Плюс вторичный рынок из автопарков был.

На 1980 год оценивать престижность этих моделей уже сложно, Шестерка, конечно уже появилась, но тройка была именно "люксовая" машина, и создавалась как "люксовая", а не массовая. Их и выпустили меньше, чем тех же ГАЗ-24. На момент выхода, "трешка", была явной отличительной чертой непростого советского гражданина и весьма не бедного, ибо цена зашкаливала.


А нам плевать, что начали стрелять, мы в кусты всегда успеем убежать.
От И.Пыхалов
К Юрий А. (10.02.2013 11:09:16)
Дата 10.02.2013 11:13:01

В соседнем подъезде нашего дома жил капитан 1-го ранга

>Всё-таки ГАЗ-24 продавали. Стоила дорого, это да. Черную нельзя было купить в частные руки, хотя у знакомых была темно-синяя, почти черная, но таки да, человек был не рядовой. Плюс вторичный рынок из автопарков был.

ездивший в те времена на чёрной «Волге». Но видимо, это была казённая машина.
От И.Пыхалов
К МиГ-31 (10.02.2013 10:10:09)
Дата 10.02.2013 10:58:30

Прапор явно не читал русских классиков

> Врочем, к свинкам это отношения не имеет. Как, впрочем и вышеупомянутый прапор, прославившийся не столько свинками, сколько своими черешневыми садами. Черешню для него собирали солдатики всего полка. Впрочем, сильно не жаловались ибо проконтрливать количество сожраной черешни прапор не мог... :)

В саду служанки, на грядах,
Сбирали ягоду в кустах
И хором по наказу пели
(Наказ, основанный на том,
Чтоб барской ягоды тайком
Уста лукавые не ели
И пеньем были заняты:
Затея сельской остроты!)
От badger
К Мазила (09.02.2013 16:04:15)
Дата 09.02.2013 16:47:22

Re: Шведский стол в ВС РФ будут накрывать на столах из ИКЕА... (-)