В 1913 г. в стране было произведено 8,7 млн т пшеницы. Но в первый же год Первой мировой войны производство всех видов сельскохозяйственной продукции снизилось. Причинами были оккупация части территории страны немцами и призыв в армию значительной части сельского населения. В армию было призвано 37% (3 млн из 8 млн) мужчин, занятых в сельском хозяйстве. В 1915 г. было произведено только 6,0 млн т пшеницы. Примерно так же упал урожай овса и других зерновых культур, значительно снизился урожай картофеля. В 1913 г. картофеля собрано 13,5 млн т, в 1915 г.—только 9,3 млн т.