Есть же некая эволюция оружия. Например рукоятка кремниевого пистолета и рукоятка современного. Тут все понятно - победила именно "пистолетная" рукоять.
А с более габаритным оружием такого вывода не наблюдается. Вот я и подумал, что, возможно, есть объяснение какое-то, типа: "ружье (винтовку) нужно вскидывать быстро, поэтому пистолетная рукоятка не годится" или "для высокоточной стрельбы больше подходит обычный приклад без пистолетки"....