Менее предсказуема - да. Но и ей стреляли пока не придумали всякие "в отличие от".
Причем прочное место в армии ручной огнестрел занял именно в период "мякоти". Последующие модернизации позволили вытеснить основных конкурентов - арбалет и лук - но проводились они уже над полноценным оружием.