От tevolga
К All
Дата 30.10.2001 21:53:34
Рубрики 11-19 век; Флот;

Единица измерения?

Запись сентября 1704 года
"Мясо свежее, полть". Что это за единица измерения "полть"? Это не пуд, может туша?
Это из перечня продуктов отпущеных для котлового довольствия офицеров Балтийского флота.

C уважением к сообществу.
От Роман Храпачевский
К tevolga (30.10.2001 21:53:34)
Дата 30.10.2001 23:04:10

Re: Единица измерения?

>"Мясо свежее, полть". Что это за единица измерения "полть"? Это не пуд, может туша?

Согласно словарю И. Срезневского, в древнерусском языке "полъсть, полоть, полот" означало "кусок, пласт, туша". Т.е. счетное слово чего-то цельного, "кускового" или "плоского". Как частный случай - "туша".

C уважением
От Роман Храпачевский
К Роман Храпачевский (30.10.2001 23:04:10)
Дата 30.10.2001 23:06:55

Упс... Очепятка


В словаре "полъть" или "полоть", или "полот" - кусок. туша.
"Полсть" или "пълсть" - это другое, "полотно" означало.
От CalmMan
К tevolga (30.10.2001 21:53:34)
Дата 30.10.2001 23:02:07

Может просто очепятка? "плоть"...... В смысле "без костей"... (-)
От Михаил Лукин
К CalmMan (30.10.2001 23:02:07)
Дата 30.10.2001 23:15:01

"Плоть коровы" на ценнике в магазине увидеть -- неплохо... (-)
От CalmMan
К Михаил Лукин (30.10.2001 23:15:01)
Дата 31.10.2001 02:56:48

да и магазин в 1704 году - тоже :) (-)
От Олег К
К tevolga (30.10.2001 21:53:34)
Дата 30.10.2001 21:54:31

Re: Единица измерения?


>Запись сентября 1704 года
>"Мясо свежее, полть". Что это за единица измерения "полть"? Это не пуд, может туша?
>Это из перечня продуктов отпущеных для котлового довольствия офицеров Балтийского флота.


Полутуша скорее всего. его и сейчас так меряют иногда.

>C уважением к сообществу.
 http://www.voskres.ru/
От tevolga
К Олег К (30.10.2001 21:54:31)
Дата 30.10.2001 21:59:42

Re: Единица измерения?

>Полутуша скорее всего. его и сейчас так меряют иногда.

А почему меряют половинами туш? Компактность транспортировки и складирования?

C уважением к сообществу.
От Siberiаn
К tevolga (30.10.2001 21:59:42)
Дата 31.10.2001 08:14:05

Помню работал я грузчиком, гыгы..

>>Полутуша скорее всего. его и сейчас так меряют иногда.
>
>А почему меряют половинами туш? Компактность транспортировки и складирования?

>C уважением к сообществу.

..и на собственном горбу понял что полутуша - свиная , говяжья - это максимум что сможешь перетащить вдвоем. ИМХО - это главное. Вдобавок - рубить полутушу гораздо легче, в хранении - компактнее. Так что - полутуша - рулез , причем форевер. Целых туш не видел никогда - ни в деревне, ни у нас на базе УРСа Сибакадемстроя, где я подрабатывал. Не принято это видать
Siberian
От Олег К
К tevolga (30.10.2001 21:59:42)
Дата 30.10.2001 22:54:57

Re: Единица измерения?


>>Полутуша скорее всего. его и сейчас так меряют иногда.
>
>А почему меряют половинами туш? Компактность транспортировки и складирования?


Я не большой спец в масных делах - так спекулировал в свое время :)

Мясо идет полутушами, наверное это потому, что так компактней получается. Эти полутуши каждый мог видет в мясных магазинах и на рынках. Точного ответа почему у меня нет.

http://www.voskres.ru/
От SVAN
К tevolga (30.10.2001 21:59:42)
Дата 30.10.2001 22:09:04

Парный случай

Вчера была история Кадета Биглера на Анекдоте.Ру, где фигурировала "задняя полутушка кота". :(

СВАН
От FVL1~01
К SVAN (30.10.2001 22:09:04)
Дата 31.10.2001 10:26:05

Значит это было 1/4 кота?? (-)