>Он обнаружен не только в кварце, но и в других материалах. У нас в лаборотории юзают пьезокерамику ЦТС и пьезопленку ПВДФ для измерения давления в ~100 МПа. Это довольно много ;)
Наши только в импульсе меряют. В импульсе можно и до 400 МПа кварцем либо керамикой. Но один раз ;) (колется на этапе разгрузки).
Линейный участок у кварца вроде до 250 МПа, а дальше можно откалибровать маленькие участочки по интерферометру.