>2. Причерноморье было наполовино сельджукским (нынешняя азиатская Турция), то есть мусульманским
Это Малая Азия. Северное Причерноморье (что нам собственно и ближе) входило в Дешт-и-Кыпчак, где хозяйничали половцы/куманы. Они были в 11 в. язычники в массе своей, часть только (в основном знать) начала заимствовать монотеистические религии, христианскую в основном - от Руси, Болгарии и Византии.