>...баскаками были мусульманские купцы, которые брали Русь в концессию.
по-русски это "откупщики". Смысл откупа на налоги в том, что центральная власть не знает, сколько там народу и сколько можно взять, поэтому и продает право сбора налогов чотким пацанам, а те уж дальше разбираются как хотят и могут. А государственное исчисление налогообразующей базы - это другой уровень, более бюрократический, цивилизованный - он естественно пришёл на территорию завоеванной Руси позднее.