От tass
К All
Дата 19.06.2008 15:37:02
Рубрики Прочее; WWII;

приказы о кормежке

Приветствую всех.
Не знаю как правильно озаглавить тему, но вот заинтересовал такой вопрос - чем кормили армию во время второй мировой войны, в частности РККА и Вермахт.
Были какие то приказы отдельные на эту тему которые регламетировали суточную норму выдачи и т.д.
По идее кормили перловой кашей и гречневой. В теории. Но хотелось бы ззнать наверняка.
И интересно так же чем кормили РККА в Испании. Ведь по сути там крупы не растут и рацион наверняка был другой.
От Вельф
К tass (19.06.2008 15:37:02)
Дата 20.06.2008 07:25:03

Re: приказы о...

>Приветствую всех.
>КА в Испании. Ведь по сути там крупы не растут и рацион наверняка был другой.
В ВИФовском сборнике "Танковый прорыв" в статье А.Мастеркова "Харама, 1937" указывается, что норм пищевого довольствия не было и каждый брал с собой на задние, сколько ему хотелось. "В рацион входили хлеб, консервы (мясные, овощные, рыбные), лук, фрукты, вино. Примерно получалось, что один танкист за день съедал от полоины до килограмма злеба, 300-450 грамм консервов, пять кружек кофе в термосах и пол-литра вина" (стр. 26)
Вельф
От amyatishkin
К tass (19.06.2008 15:37:02)
Дата 19.06.2008 22:43:05

Re: приказы о...

>Приветствую всех.
>Не знаю как правильно озаглавить тему, но вот заинтересовал такой вопрос - чем кормили армию во время второй мировой войны, в частности РККА и Вермахт.
>Были какие то приказы отдельные на эту тему которые регламетировали суточную норму выдачи и т.д.
>По идее кормили перловой кашей и гречневой. В теории. Но хотелось бы ззнать наверняка.
>И интересно так же чем кормили РККА в Испании. Ведь по сути там крупы не растут и рацион наверняка был другой.

Если интересует быт интернационалистов, то можно посмотреть книгу Бесси "Люди в бою" (хотя он и американец), там тема питания раскрывается. Можно еще Эйснера "Двенадцатая интернациональная", но она в разы толще.
От Константин Федченко
К tass (19.06.2008 15:37:02)
Дата 19.06.2008 15:48:49

http://rkka.ru (-)
От tass
К Константин Федченко (19.06.2008 15:48:49)
Дата 19.06.2008 16:33:23

Re: http://rkka.ru

на данном сайте нет документов касающихся питания. либо я смотрел невнимательно. можно показать пальцем :)
От Константин Федченко
К tass (19.06.2008 16:33:23)
Дата 19.06.2008 16:41:35

Re: http://rkka.ru

>на данном сайте нет документов касающихся питания. либо я смотрел невнимательно.

невнимательно) ходите Энциклопедия -> Тыл
>можно показать пальцем :)
 http://rkka.ru/handbook/tyl/norms.htm
С уважением
От ttt2
К Константин Федченко (19.06.2008 16:41:35)
Дата 20.06.2008 09:36:26

250 грамм мяса и рыбы в день в разоренной стране - реально было?

90 кг на солдата в год
От А.Погорилый
К ttt2 (20.06.2008 09:36:26)
Дата 20.06.2008 18:53:04

Re: 250 грамм...

>250 грамм мяса и рыбы в день в разоренной стране - реально было?
>90 кг на солдата в год

Трудно. Но надо.
Это, кстати, только в действующей армии, численность которой всю войну была около 6,5 млн. При населении страны более 170 млн - малая часть. А если считать неоккупированную часть страны - все равно малая часть, от более чем 100 млн.
Для тыловых частей паек похуже был.
Дальневосточников рыбой кормили (Амур рядом, есть где ловить), они, бедняги, на эту рыбу смотреть не могли.

А надо - потому что солдат круглые сутки каждый день на открытом возухе или в импровизированных укрытиях (в основном землянках, а там, конечно, лучше чем на открытом воздухе, но паршиво - влажно, зябко, не зря в землянках никто в нормальной обстановке не живет, да и землянка порой была роскошью, см. прим *), занимается очень тяжелым физическим трудом (попробуйте вырыть стрелковую ячейку для стрельбы стоя на одного - оцените, а на оборудование позиции отделения в 6-8 раз по нормам времени уходит, сменили позиции - все по новой, а марши? протопайте, неся более 20 кг на себе, километров так 50), плюс очень тяжелые психологические нагрузки и стрессы. Если солдата не кормить как следует - он и умереть может от дистрофии. А уж боеспособность упадет наверняка.

Прим *. Где-то я читал - слушают солдаты песню "бьется в тесной печурке огонь ..." и говорят - "Роскошно живут. И землянка у них, и печурка, и дрова еловые."
От Dmitriy Makeev
К ttt2 (20.06.2008 09:36:26)
Дата 20.06.2008 10:59:44

Полбанки тушенки. Почему бы нет? (-)
От Robert
К Константин Федченко (19.06.2008 16:41:35)
Дата 20.06.2008 04:23:51

30 грамм соли в день по норме 1 это слишком - килограмм в месяц, не сьесть никак (-)
От Червяк
К Robert (20.06.2008 04:23:51)
Дата 20.06.2008 07:39:28

Re: 30 грамм...

Приветствую!

Да запросто съедите. А если учесть что часть (очень маленькую) повар потратит для чистки котлов (ведь farry ему не выдают :-) ), а если будет чистить песком, то часть его (песка) будет в каше. Да и песок не везде может быть.

С уважением
От Antenna
К Червяк (20.06.2008 07:39:28)
Дата 20.06.2008 09:49:45

Re: 30 грамм...

Из картошки надо слить воду, с водой уйдет соль.
От tass
К Константин Федченко (19.06.2008 16:41:35)
Дата 19.06.2008 16:56:27

Re: http://rkka.ru


>невнимательно) ходите Энциклопедия -> Тыл

> http://rkka.ru/handbook/tyl/norms.htm

О! премного благодарен!
От Дмитрий Козырев
К tass (19.06.2008 15:37:02)
Дата 19.06.2008 15:44:20

РККА в Испании не было. (-)
От tass
К Дмитрий Козырев (19.06.2008 15:44:20)
Дата 19.06.2008 16:27:13

ну это понятно

но русские то в испании воевали. Чем их кормили испанцы?
От DmitryGR
К tass (19.06.2008 16:27:13)
Дата 20.06.2008 12:55:07

Re: ну это...

> но русские то в испании воевали. Чем их кормили испанцы?

В сборнике "Танковый прорыв" была статья А. Мастеркова про танкистов. В ней вопрос рациона затрагивался.
От А.Погорилый
К tass (19.06.2008 16:27:13)
Дата 19.06.2008 20:07:56

Да неинтересно это

> но русские то в испании воевали. Чем их кормили испанцы?

Испания дефицита продуктов питания не испытывала (в отличие от СССР в ВОВ, где ситуация с продуктами питания была очень тяжелой). Иностранных добровольцев было мало. Так что кормили их хорошо и по потребности. Некоторый интерес это может представлять только в плане финансовом - какие суммы выделялись.
От K Kushnir
К А.Погорилый (19.06.2008 20:07:56)
Дата 20.06.2008 11:15:42

Re: Да неинтересно...

>> но русские то в испании воевали. Чем их кормили испанцы?
>
>Испания дефицита продуктов питания не испытывала (в отличие от СССР в ВОВ, где ситуация с продуктами питания была очень тяжелой). Иностранных добровольцев было мало. Так что кормили их хорошо и по потребности. Некоторый интерес это может представлять только в плане финансовом - какие суммы выделялись.

Судя по тому, что я читал по Каталонии 1936г., то не то, чтоб не было совсем дефицита - и карточки были, и отдельные продукты переодически исчезали, но во-первых, все было на черном рынке, в ресторанах и т.п., во-вторых, к питанию армии/милиции(интернационалистов особенно) отношение было трепетным.
От А.Погорилый
К K Kushnir (20.06.2008 11:15:42)
Дата 20.06.2008 18:57:54

Re: Да неинтересно...

>Судя по тому, что я читал по Каталонии 1936г., то не то, чтоб не было совсем дефицита - и карточки были, и отдельные продукты переодически исчезали, но во-первых, все было на черном рынке, в ресторанах и т.п.,

Это скорее не от недостатка продовольствия (как в СССР в ВОВ), а от разрушения хозяйственных связей. Не тот уровень проблем.
Вроде как пытаются из нас выжать слезу описанием трудностей британских детей при карточной системе в ВМВ - им конфет не хватало. Но нашим-то не хватало хлеба.

>во-вторых, к питанию армии/милиции(интернационалистов особенно) отношение было трепетным.

Так и я об том же. Сьедали сколько хотели полноценной еды.
От K Kushnir
К K Kushnir (20.06.2008 11:15:42)
Дата 20.06.2008 11:16:39

Re: Да неинтересно...


>Судя по тому, что я читал по Каталонии 1936г., то не то, чтоб не было совсем дефицита - и карточки были, и отдельные продукты переодически исчезали, но во-первых, все было на черном рынке, в ресторанах и т.п., во-вторых, к питанию армии/милиции(интернационалистов особенно) отношение было трепетным.

Маленькое уточнение - по Каталонии 1936-37гг.
От Дмитрий Козырев
К tass (19.06.2008 16:27:13)
Дата 19.06.2008 16:41:25

Re: ну это...

> но русские то в испании воевали. Чем их кормили испанцы?

тем же что ели сами :))))