От Александр Стукалин
К All
Дата 27.05.2008 19:44:09
Рубрики Современность; Флот; Армия;

Как, чем и из чего нынче кормят на флоте (забавно)...

"...Как добиться приготовления разнообразной пищи, к примеру, в зенитно-ракетном полку морской пехоты, если там на такую массу личного состава по штату всего три повара, из них в смену заступает один?
Эта проблема, связанная с явно «урезанными» штатами, заметно сказывается на качестве питания и в некоторых других береговых частях и соединениях флота...
...По рекомендациям Центрального продовольственного управления Минобороны РФ бойцам ростом 1 м 90 см и выше при дефиците веса на завтрак сейчас выдается питание общим весом 1,3 кг. Но даже самые истощенные на «гражданке» парни не могут сразу одолеть такую порцию. От флота прозвучали предложения о распределении суточного рациона более равномерно на весь день, на три приема пищи.
Обмениваясь опытом, многие предлагали на утро готовить матросу не рыбу с яйцом, а более «легкие» продукты, например молочную кашу. Зато на вечер, когда человек действительно проголодается после дневных нагрузок, подавать на стол более разнообразный и обильный ужин. По словам офицера продслужбы одного из эскадренных миноносцев, у них в столовой команды, где за узкие столы садится десяток матросов, конечно, просто нет возможности сервировать стол так, как это делают в сухопутных частях.
Отдельный разговор состоялся по поводу обеспечения береговых частей и корабельных соединений новой посудой. Да, красиво смотрятся наборы тарелок и кастрюль из нержавеющей стали, которыми в порядке эксперимента уже пользуются в морской авиации, в госпитале и некоторых других подразделениях ТОФ, но многие не торопятся отказываться от проверенных временем фарфоровых и алюминиевых изделий.
- В новые чашки подчас не вмещаются порции, а их края острые, могут нанести травму при мытье посуды, - сказал корреспонденту «Красной звезды» капитан Руслан Мальцев, начальник продслужбы дивизии морской пехоты. - К тому же у кастрюль запросто гнутся ручки. Значительно надежнее они из алюминия. Но нам разъясняют, что нержавейка более эстетична и отвечает всем санитарным требованиям.
...
Генерал-майор Юрий Свинцов, замначальника Тыла ВС РФ: "...В соединениях, где численность личного состава более тысячи человек, будем создавать комбинаты питания, чтобы пищу развозить по столовым, а не готовить ее отдельно в каждой...".

http://www.redstar.ru/2008/05/27_05/2_03.html

От F
К Александр Стукалин (27.05.2008 19:44:09)
Дата 30.05.2008 14:08:58

Re: Как, чем

>"...Как добиться приготовления разнообразной пищи, к примеру, в зенитно-ракетном полку морской пехоты, если там на такую массу личного состава по штату всего три повара, из них в смену заступает один?

> а больше и не надо, если повар занимается тем, чем должен - приготовлением пищи, а не изображает из себя наряд по столовой.
А разнообразие пищи зависит, прежде всего, от разноборазия поступающих продуктов, а не от количества поваров. Т. е. от работы зам.по тылу, начпрода, начстоловой и т. п.

С уважением, F
От Торопыжка
К Александр Стукалин (27.05.2008 19:44:09)
Дата 28.05.2008 13:31:41

Умилился

Чашки в рот не влезают, завтраки большие, кастрюли маленькие и не в цветочек...
И это все, чем обеспокоен наш флот?
Честное слово - идилия...
От val462004
К Торопыжка (28.05.2008 13:31:41)
Дата 28.05.2008 19:55:46

Re: Умилился

>Чашки в рот не влезают, завтраки большие, кастрюли маленькие и не в цветочек...
>И это все, чем обеспокоен наш флот?
>Честное слово - идилия...

Так ведь всего остального на флоте, в отличии от перечисленного, осталось так мало, что не заслуживает внимания. :)))

С уважением,
От radus
К Александр Стукалин (27.05.2008 19:44:09)
Дата 28.05.2008 12:14:26

"не может солдат за день два мешка брюквы сожрать" (с) анекдот (-)
От генерал Чарнота
К Александр Стукалин (27.05.2008 19:44:09)
Дата 28.05.2008 10:13:49

Re: Как, чем

(гордо подтягивает свежекупленные штаны)

> ...По рекомендациям Центрального продовольственного управления Минобороны РФ бойцам ростом 1 м 90 см и выше при дефиците веса на завтрак сейчас выдается питание общим весом 1,3 кг. Но даже самые истощенные на «гражданке» парни не могут сразу одолеть такую порцию.

Ну, если килотриста перловки - так это и в день не сожрать.
От СОР
К Александр Стукалин (27.05.2008 19:44:09)
Дата 28.05.2008 02:58:00

Re: Как, чем

>Да, красиво смотрятся наборы тарелок и кастрюль из нержавеющей стали, которыми в порядке эксперимента уже пользуются в морской авиации, в госпитале и некоторых других подразделениях ТОФ, но многие не торопятся отказываться от проверенных временем фарфоровых и алюминиевых изделий.
> - В новые чашки подчас не вмещаются порции, а их края острые, могут нанести травму при мытье посуды, - сказал корреспонденту «Красной звезды» капитан Руслан Мальцев, начальник продслужбы дивизии морской пехоты. - К тому же у кастрюль запросто гнутся ручки. Значительно надежнее они из алюминия. Но нам разъясняют, что нержавейка более эстетична и отвечает всем санитарным требованиям.

Когда я служили у нас было все из нержавейки кроме кружек и кастрюль. Ничего не гнулось. Да игнуть не так просто. А на счет надежности алюминия капитан гонит. Что бы не резаться, надо просто посуду отправить производителю, чтобы привел в надлежащий вид. Чай не при коммунизме живем.
От Александр Стукалин
К СОР (28.05.2008 02:58:00)
Дата 28.05.2008 03:07:30

Re: Как, чем

>Когда я служили у нас было все из нержавейки кроме кружек и кастрюль. Ничего не гнулось. Да и гнуть не так просто. А на счет надежности алюминия капитан гонит. Что бы не резаться, надо просто посуду отправить производителю, чтобы привел в надлежащий вид. Чай не при коммунизме живем.

Видимо, идет подковерная война "РусАла" с "Северсталью" за крупнейший заказ на поставки новой посуды для всей армии российской... :-)))