Ну так и покупайте пастеризованное а не стерилизованное
Бочковое молоко в общем не проблема - в Москве не так давно продавалось (может и сейчас продают но я на работу хожу теперь раньше и не вижу), на даче в 40 км от Москвы возят все лето 2 раза в неделю.
Да сам пример вы в общем-то надумали. Для большинства блюд в общем разницы как таковой нет какое молоко.
Впрочем это уже флейм не по теме.
Ясность - одна из форм полного тумана... (c) Мюллер
Нет сеясат того молока... По крайней мере у нас в Москве и ближащих пригородах...
Я не имею ввиду стерелизованное, сгущенное, консервированное или концентрированное пока вообще...
> на даче в 40 км от Москвы возят все лето 2 раза в неделю.
Ну да, на ферме можно и сейчас купить, как и яйца диетические,
раньше же оно все в магазинах продавалось у моего дома...
То есть найти-то можно, но проблематично...
Я про это и написал вообщем-то...
>Да сам пример вы в общем-то надумали.
Чего уж тут надумывать - больная проблема...
>Для большинства блюд в общем разницы как таковой нет какое молоко.