>Жарение как вид готовки в СА был запрещен. Говорю как не повар, но дежурный по столовой.
в СА много чего было запрещено, да тем не менее делалось. Зольдаты второго года службы и картошку жарили на кухне - не из армейских складов, конечно, и грибы, и кур...
А для полканов из комиссий повара жарили и шашлычок из свинок, разводимых в подсобном хозяйстве, и салатики под тот шашлычок делались и весной и осенью - когда итоговые проверки были.
>в СА много чего было запрещено, да тем не менее делалось. Зольдаты второго года службы и картошку жарили на кухне - не из армейских складов, конечно, и грибы, и кур...
У нас, как на заготовку продуктов - так противень жареной картошки и жареная рыбка. Даже духам перепадало