>Где в средние века европейцы брали серу и селитру для приготовления пороха?
1. Серу добывали самородную. Например, в Италии.
2. Селитру вначале собирали по стенам подвалов и т.п., выделившуюся из почвы. Потом стали производить специально. Для этого:
- смешивали азотсодержащие отходы (кожевенные, кровь с боен и пр.) с известью (как правило, строительный мусор).
- эту массу помещали в "селитреницы" (ямы или площадки с водонепроницаемым, например, глиняным дном; от дождя укрыты навесами).
- поливали мочой людей и животных, периодически перемешивая.
- сначала шел процесс гниения, потом нитрификации. Образовывался нитрат кальция.
- через срок от года до пяти процесс завершался, и массы вываривали с добавлением щёлочи (как правило, поташ, хотя использовали и соду). Нитрат кальция переходил в нитрат калия.
- рассол охлаждали, селитра выпадала в виде кристаллов.
- затем их растворяли и очищали добавлением "рывьего клея" или других органических веществ, примеси выделялись в виде пены.
- для особо высокого качества полученные кристаллы измельчали, растворяли и подвергали третьей кристаллизации.
