почему в 12-13 веке в договорах бывали такие пункты?
Озадачило сильно:
...
Не следует упускать из виду [и то], что вы не должны приобретать съестное [где-либо] между Кремоной и Венецией, а также между Болоньей, Иммолой, Фавенцией и Венецией иначе как с нашего согласия.
...Почему об этом тоже договаривались?
(с http://vostlit.narod.ru/ - ДОГОВОР ПРЕДВОДИТЕЛЕЙ КРЕСТОНОСЦЕВ С ВЕНЕЦИЕЙ О ПЕРЕВОЗЕ В СВЯТУЮ ЗЕМЛЮ)