>в обычной речи часто ли мы используем такой оборот? скорее уж скажем "в восемь ровно".
Если какое-либо событие произошло в 8:01, то можно сказать "в восемь часов"? Конечно, можно. А "в восемь ровно"? Пожалуй, тоже можно. А слова "в восемь ноль-ноль" подразумевают конкретную точность - до минуты.
