1) Улица Лебединского есть в Миассе, а в Челябинске есть улица Либединского, названая так, судя по всему, в честь Вашего деда, Юрия Николаевича ( http://www.book-chel.ru/ind.php?what=card&id=1184 ), сына Николая Львовича Лебединского.
2) "Врач крестьян и рабочих" это не книга, а статья из газеты "Вечерний Челябинск" от 10 мая 1974 года. Найти ее, вероятно, можно в редакции газеты.
